Миксер планетарный SP-200A/NH-E Spar Mixer

  Миксер SP-200A/NH-E Spar Mixer обеспечивают прекрасные эксплуатационные характеристики, в частности хорошее диспергирование с получением пузырьков воздуха одинакового размера, равномерно распределенных в сбитой массе, за относительно короткое время. Благодаря сложному движению сбивателя (с большей частотой вокруг своей оси и меньшей вокруг оси бачка) процесс перемешивания сбитой массы с мукой и другими ингредиентами совершается достаточно быстро, не допуская затягивания теста. Во время работы насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов используется насадка - венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере Spar SP 200 используется насадка - лопатка (биттер).
Миксер не предназначен для замеса теста плотной консистенции. Машина укомплектована насадками (венчик, крюк, лопатка), съемной дежой объемом 20 литров с защитной решеткой, приводом с подъемным механизмом. Корпус миксера выполнен из эмалированой стали. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства пользователя миксер оснащен быстроразъемным креплением рабочих органов и 3-скоростным переключателем (105/195/354 оборотов/минуту).

Технические характеристики:

Объем дежи 20л;  

дежа: съемная;

Количество скоростей: 3;  

Скорость  105/195/354об/мин;  

Мощность 0,37кВт;  

Напряжение 380В;

Габариты  513х523х885мм.

Производство  Spar Mixer, Тайвань.