Пароконвектомат 104 PXH SC CustomHeat

Описание:

Мощная 10-ти уровневая конвекционная печь 104 PXHSC производитель CustomHeat с электромеханическим управлением предназначена для интенсивного использования в крупных ресторанах и столовых, также ее можно эксплуатировать в пекарском цеху или кондитерской. Ее рабочая камера оснащена тремя реверсивными вентиляторами. Оборудование имеет таймер, функцию инжекционного увлажнения электронного управления впрыском пара. Предусмотрен обдув стекла двери и боковин технология turbo cold – в корпусе сверху установлен дополнительный вентилятор, для охлаждения пространства в боковых панелях и между стеклами дверцы. Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью пяти галогеновых ламп.

Технические характеристики:

Габариты мм: 975х900х1320

Кол-во уровней: 10

Напряжение, В\Гц: 380 \ 50

Мощность, кВт: 20,5

Вид управления: электронное \ механическое

Функция увлажнения: авто

Функция работы с термощупом: есть

Дополнительные функции: регулировка работы вентилятора + термостат + таймер

Подключение воды 3\4" (давление воды: 2 bar - min; 6 bar - max)