Пароконвектомат EasyDial 10.10 ES Convotherm

 Опис:

Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL оснащений за останнім словом техніки. Модернізована електромеханічна панель зі зручними клавішами і скроллером, оснащена наочної системою триколірної індикації TriColor: жовтий колір позначає підготовку, червоний – приготування, а зелений – остаточну готовність страви. Индикационные дисплеї дають можливість контролювати процес навіть з великої відстані – в тому числі і температуру всередині підготовлюваного продукту. Крім того, велике оглядове вікно і підсвічування усередині камери забезпечують відмінний огляд. Пароконвектомат цілком можна назвати серцем професійній кухні. Пароконвектомат один здатний замінити відразу кілька видів технологічного обладнання — духова шафа, плита, духовка, конвекційну піч, опрокидывающуюся сковороду, котел пищеварочный, фритюрницю і ін. Пароконвектомати здатні зберігати практично всі корисні речовини готується продукту.

Номінальна споживана потужність – 19.5 кВт
Номінальна напруга – 380
Максимальна температура – 250 З
Пароутворення – інжектор
Управління – електромеханічне
Наявність душа – є
Система автоматичної мийки – опціонально
Тип гастроємкості – GN 1/1, 600х400 мм
Кількість рівнів – 10#431 шт GN 1/1.
Габаритні розміри – 875x792x1058 мм
Вага – 162 кг