Пароконвектомат XEVC0711E1RM Unox

Пароконвекционная печь Unox XEVC0711E1RM – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEVC0711E1RM отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEVC0711E1RM - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!
Панель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.CHEFTOP MIND.MapsУправляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд.
Это Unox CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.Сохранение структуры продуктаТемпература, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox CHEFTOP™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное. Экономия времениНе теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC0711E1RM с 10 уровнями GN 1/1 имеет мощность 14 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем.Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0711E1RM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Производитель UnoxПодключение к электросети 380 ВМощность электрическая, кВт 11.7Назначение печей ГастрономическийКоличество уровней 7Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, ммGN 1/1Управление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Подключение к водопроводу ЕстьПодключение к канализации ЕстьПарообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры СветодиодныйСерияCHEFTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 67Длина (нетто), мм 750Ширина (нетто), мм 783Высота (нетто), мм 843Вес (нетто), кг 82Ширина 970Глубина 880Высота 1020Вес 97Страна производитель Италия