Подовая печь Т22 GGF (электрическая)

Описание:

Подовая печь от ТМ GGF (Италия) Т22 состоит из двух ярусов. На их внутренние поверхности пользователь выкладывает противни размером 40х60 см с заготовками из теста. Для точной настройки температуры в ходе процесса выпечки используется термостат. Каждый ярус подовой печи снабжен собственным отдельным механическим термостатом, с его помощью можно регулировать температуры свода и пода. Теплоизоляция выполнена из минеральной ваты высокой плотности. В конструкцию также входит плита из огнеупорного камня. Комплектацией подовой печи Т22 предусмотрено наличие пирометра и галогеновых светильников, использующихся внутри рабочей камеры. Так как конструкция обеспечивает равномерную температуру в рабочем пространстве без задействования вентиляторов, того, полностью исключены вибрации. Это преимущество подовой печи позволяет создать оптимальные условия для создания продукции из бисквитного теста, а также деликатных изделий типа суфле и других.

Технические характеристики:

температурный режим 50-450С, 

размер камеры  840х700х180 мм

под противни 600х400мм (2+2шт).

Мощность: 12,8кВт.

Напряжение: 220/380 В.

Вес: 180кг 

Размеры, мм: 1125х830х835