Батч-фризер Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-green NEMOX (для джелато)

Описание:

 Фризер для мороженого Nemox GELATO CHEF 5L AUTOMATIC используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель определяет готовность мороженого по плотности смеси и автоматически переходит в режим хранения. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, фиксированная чаша - из нержавеющей стали.

 В комплект поставки входят съемная чаша из нержавеющей стали INOX 18/10, ложка для мороженого и мерник (25 мл), инструкция на русском языке и сборник рецептов.

 Технические характеристики:

Воздушное охлаждение

Система электронного контроля

Система безопасности блокирует вращение лопастей в случае открытия крышки

Редуктор

Тепловая защита системы охлаждения и взбивания

Хладагент: R134a

Производительность: 3 л/ч

Максимальная загрузка ингредиентов: 1 кг

Скорость вращения: 63 об/мин.

Время приготовления: 20-30 мин.

Габариты в упаковке: 600х510х385 мм