Піч для піци на дровах Design 140 G K ASTERM

Опис:

Печі з цієї серії купольного типу, які призначені для випічки піци.Вони виготовляються з вибрированного рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність.Нагрівання циклатермический,проводиться за допомогою екологічної газового пальника, що працює на метані або на пропан-бутані ирециркулирующего вентилятора. Вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги печі і не дозволяє його охолодження, навіть при дуже інтенсивній роботі, а повернення частини згорілих газів (термічний цикл) реалізовує економію енергії. Независимый контроль выпекания для пола и для купола и выполняется цифровыми контроллерами. Мощность горелки позволяет изменяться электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Электропитание 230V/50-60Hz. Все элементы помещены в металлический корпус, что делает печь мобильной.

Технические характеристики:

ДхШхВ, мм 1910x2150x2050

Вместимость пицц на ярус, шт Пицца диаметром 30см - 10шт (разовая загрузка)

Диапазон температур, С 450С

Количество ярусов, шт 1

Потребление газа 3,5 кг/ч

Внутрішні розміри, мм 1400 (Діаметр)

Вага, кг 1800