Вакуумный упаковщик EVOX 25 Orved (8мс)

Описание:

Небольшие размеры кухонного пространства – не повод отказывать гостям ресторана в новых блюдах в меню. Пополнение ассортимента блюд, предлагаемых шеф-поваром вашего заведения, – это еще один шаг к выстраиванию позитивных долгосрочных отношений с посетителями. Приобрести и установить оборудование для sous-vide можно даже в условиях, где большого количества свободного места не наблюдается. Компактные размеры камерного вакуумного упаковщика EVOX 25 (8mc) от Orved делают данное оборудование “вписываемым” в интерьер и в технологический ряд практически на любой профессиональной кухне.  
Простота использования, соответствие международным стандартам качества и оригинальный дизайн – это дополнительные преимущества вакууматора.EVOX 25 (8mc). Легкость применения устройства обусловлена тем, что в его функции входит откачивание воздуха и запаивание пакета с продуктом.
Orved, итальянский бренд-эксперт в области вакуумных технологий, предлагает пополнить ряд оборудования на вашей кухне профессиональным новшеством, характеризующимся оптимальным соотношением таких параметров как скорость и универсальность использования.

Технические характеристики:

Тип камерный
Производительность насоса, м3/ч 8
Исполнение настольное
Рабочий цикл (базовый), сек. 60
Габариты, мм 444x477x271
Вес, кг 27
Длина сварочной планки, мм 250
Размеры камеры (ДхШхВ), мм 303х293х110
Размер пакета - максимум 250х350 мм.
Количество вариантов времени запайки - 4.
Оповещение об операциях - с помощью звукового сигнала.
Мощность, кВт: 0,24
Напряжение, В 220
Производитель: Orved (Италия)