Пароконвектомат EDE-910-HS PRIMAX

Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS, изготовлен из нержавеющей стали, камера имеет скругленные углы для идеальной чистки, в том числе и автоматической.

• Цифровая интуитивная панель правления.
• 3 режима: пар - 100ºС, горячий воздух - +30 ... +270ºС, комбинированный режим - пар + горячий воздух.
• Увлажнитель с автоматическим регулятором.
• Функция охлаждения.
• Функция Dry-Cooking быстро удалает влажность из камеры.
• Циркуляцию воздуха обеспечивают несколько вентиляторов с реверсивным движением воздуха.
• Внутренняя подстветка камеры.
• Дверь из двойного стекла.
• Таймер на 120 мин.

• Количество уровней, шт: 10. 
• Вместимость: 10 противней GN 1/1 (600х400 мм). 
• Расстояние между направляющими, мм: 75. 
• Мощность, кВт: 13,5. 
• Напряжение, В: 380. 
• Рабочая температура, °С: 30-260. 
• Пароувлажнение: есть. 
• Панель управления:механическая. 
• Размеры (ДхШхВ), мм: 920х740х1075. 
• Размеры камеры (ДхШхВ), мм: 660х420х825.
• Вес, кг: 122. 
• Производитель: PRIMAX (Италия). 

• В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.