Пароконвектомат EDE-905-HS PRIMAX

Компания  PRIMAX специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих пароконвектоматов (пароконвекционных печей). Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Пароконвектомат EDE-905-HS предназначен для использования гастроемкостей формата GN 1/1 или противней 600х400мм благодаря универсальным управляющим на 5 уровнях. Печь выполнена из нержавеющей стали. Оснащена 2 вентиляторами. Автореверс. Механическая регулировка влажности. Двойное остекление двери.

• 5 уровней противней GN 1/1
• ручное управление,
• подсветка 3 рабочих режима: пар 100°С горячий воздух 30°-270°С
• комбинированный режим: пар+горячий воздух 30º-270°С
• функция Dry Cooking - быстрое удаление влажности из рабочей камеры реверсные вентиляторы,
• таймер120 мин.
• увлажнитель с автоматическим регулятором позволяет точно установить время впрыска,
• ручная очистка
• в комплекте 1 решетка GN 1/1
• 6,00 кВт/ 380В
• Размеры (Д*Ш*В): 920.00 x 750.00 x 700.00