Шафа шокової заморозки D10 Berg

Апарат шокової заморозки Berg D10 на 10 рівнів призначений для швидкої і якісної заморозки, а також для шокового охолодження продукту, при якому максимально зберігаються всі харчові і смакові властивості. Німецькі шафи для кондитерського та харчового виробництва.

Оборудование шоковой заморозки Берг широко используются в пекарнях и кондитерских, пищевом производстве, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, супермаркетах. Профессиональный шокер минимизирует потери веса, высыхание, окисление и размножение бактерий. Шкафы шоковой заморозки необходимы во многих технологических процессах в пищевой и торговой отрасли. 

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте  по указанным телефонам.

/g30375628-shkafy-shokovoj-zamorozki

Технічні характеристики Berg D10:
Місткість 10 х GN 1/1 або 600х400 мм
Об'єм камери 224 л
Продуктивність: 90' (+70/ +3°C) і 240' (від +70° до -18°C)
t° навколишнього середовища +43°С
Відстань між листами 80 мм
Охолодження до +3ºС
Заморожування до -18С
Термощуп - авто контроль охолодження
Підлогова модель
Холодагент: R404A
Клімат клас SN.N.ST
Мікроконтролер з цифровим дисплеєм
Автооттайка
Матеріал - нержавіюча сталь
Потужність: 1,3 кВт/ 220В
Габарити 800х815х1645
Вага: 76