Пароконвектомат 117771 Bartscher

Пароконвектомат Bartscher Silversteam 7110DRS с электронным управлением, автоматической системой очистки и 7 уровнями — идеальный помощник на профессиональной кухне.
Особенности и функции аппарата:

• 99 программ с возможностью настройки каждой из них на 8 этапов приготовления;
• индивидуальное регулирование каждого уровня для создания нескольких различных блюд одновременно;
• трехуровневая автоматическая система очистки с программой сушки;
• приготовления на пару, при низкой температуре и комбинированные режимы;
• создание пара путем прямого впрыска;
• диапазон температур от 50°C до 300°C;
• сенсорное управление;
• двойное стекло дверцы, легкое открывание внутренней части стекла для удобной очистки;
• быстрый пароотвод из камеры.

• Производитель Bartscher
• Подключение к электросети 380В
• Мощность электрическая, кВт 9.6
• Количество уровней 7
• Тип подключения Электрический
• Размер противней, мм GN 1/1 или 600х400
• Управление Сенсорное
• Тип мойки Автоматическая
• Количество скоростей вентилятора 3
• Подключение к водопроводу Есть
• Подключение к канализации Есть
• Остекление двери 2
• Тип подсветки камеры Светодиодный
• Порт USB Есть
• Расстояние между уровнями, мм 74
• Длина (нетто), мм 875
• Ширина (нетто), мм 830
• Высота (нетто), мм 850
• Вес (нетто), кг 108.6
• Ширина 900
• Глубина 940
• Высота 970
• Вес 126
• Страна производитель Италия