Пароконвектомат XEBC06EUE1RM Unox

Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUE1RM – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEBC06EUE1RM отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEBC06EUE1RM - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!MASTER.Touch ONEПанель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.BAKERTOP MIND.Maps™В печах Unox BakerTop™ заключен максимум технологический исследований Unox: Результатом является всегда инновационный продукт, укомплектованный и удивительно многоплановый, созданный для работы в кондитерских и хлебобулочных производствах всего мира, а также для операторов закрытого цикла например GDO, так как дает гарантию максимальной безопасности и минимизацию ошибки.Сохранение структуры продуктаТемпература, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox BakerTop™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное. Экономия времениНе теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.Температурный режим варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Печь оснащена 4-скоростным вентилятором (2 скорости с реверсом + 2 полустатических), который позволяет воплотить самые смелые кулинарные задумки. Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1RM поставляется с одноточечным термощупом, обеспечивающим качественный контроль готовности блюд на различных этапах их приготовления.Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEBC06EUE1RM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Производитель UnoxПодключение к электросети 380ВМощность электрическая, кВт 9.9Назначение печей ПекарскийКоличество уровней 6Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, мм 600х400Подключение к Internet ОпцияУправление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Парообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры LEDПорт USB ЕстьСерия BAKERTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 80Длина (нетто), мм 860Ширина (нетто), мм 967Высота (нетто), мм 843Вес (нетто), кг 103Ширина 960Глубина 1110Высота 1020Вес 121Страна производитель Италия