Пароконвектомат XEBC10EUE1RM Unox

MASTER.Touch ONEПанель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі готування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.BAKERTOP MIND.Maps™В печах Unox BakerTop™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.Збереження структури продуктаТемпература, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид устаткування, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане. Економія часу не гайте свій час і час своєї команди. В залежності від моделі печі, яку Ви маєте, багато операції автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатических), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задумки. Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1RM поставляється з одноточечным термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування. Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEBC10EUE1RM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Производитель UnoxПодключение к электросети 380ВМощность электрическая, кВт 14.9Назначение печей ПекарскийКоличество уровней 10Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, мм 600х400Подключение к Internet ОпцияУправление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Парообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры LEDПорт USB ЕстьСерия BAKERTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 80Длина (нетто), мм 860Ширина (нетто), мм 967Высота (нетто), мм 1163Вес (нетто), кг 136Ширина 960Глубина 1110Высота 1340Вес 155Страна производитель Италия