Шкаф шоковой заморозки XS51M Angelo Po

Технические характеристики:

• Хладагент R404a. 
• Мощность 1,4 кВт,
• Напряжение 230 В.
• Размер брутто 810x770x1100 мм,
• Вес брутто 130 кг, 
• Размер нетто 745x720x900 мм,
• Вес нетто 120 кг
• Вместимость 5xGN 1/1 или 600х400.
• Охлаждение: 22 кг/цикл с +90 до+3°С за 90 минут;
• Заморозка: 13 кг/цикл с +90 до-18°С за 240 минут.

Описание:

• Динамическое охлаждение без прямого обдува продуктов воздухом, толщина термоизоляции 55 мм,
• Съемные направляющие с зазором 60 мм между уровнями,
• Одноточечный термощуп, 
• Регулируемые по высоте ножки.
• Цифровая панель управления с монохромным дисплеем (охлаждение/заморозка по времени или по термощупу, функция "Избранные программы", функция "Infinity" (безостановочная работа с температурой и мощностью охлаждения, заданными оператором), функция IFR (умное распознавание продуктов), размораживание продуктов, работа с продуктами для банкета и вакуумированными продуктами, программы ANISAKIS и OPISTORKIS для рыбы и морепродуктов).