
Розстійна шафа XLT 193 Unox
- В наявності
- Код: MR010306
59 610 ₴
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Камера расстоечная від італійського виробника Unox моделі XLТ 193предназначена для вистоювання виробів і напівфабрикатів з дріжджового, дріжджово-листкового тіста. Завдяки вологому і теплому повітрю в камері розстоєчної шафи процес збільшення обсягу напівфабрикатів відбувається швидко і якісно. Дотримання правильних параметрів расстойки дозволяє, після випічки, отримувати вироби заданої форми, пишні, красиві, з глянцевою скоринкою і рівномірною пористістю.
- Місткість листів, шт: 8.
- Відстань між рівнями, мм: 70.
- Розмір листів, мм: 600х400.
- Максимальна робоча температура, °С: +50.
- Матеріал корпуса і камери: нержавіюча сталь.
- Габарити (ДхШхВ), мм: 800x713x757.
- Потужність, кВт: 1,2.
- Напруга, В: 220.
- Вага, кг: 37.
- Виробник: UNOX (Італія).
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 59 610 ₴




