Пароконвекційна піч XEFT10EUELRV Unox

Конвекційні печі з зволоженням BAKERLUX™ розроблені, щоб оптимізувати результат більшості основних процесів випічки. Печі BAKERLUX™ поєднують ефективність з основним набором функцій: Печі BAKERLUX™ - Ефективні, так як гарантують максимальну рівномірність готування в умовах будь-завантаження, і Прості, так як були розроблені за участю шеф-кухарів, які відібрали самі необхідні функції, без надмірностей. Надійність, простота, безпека і гігієнічність – ось основні характеристики печей BAKERLUX™.

Пароконвектомат Unox XEFT10EUELRV, потужність якого становить 15,5 кВт, дозволяє здійснювати різну кулінарну обробку їжі на невеликих підприємствах громадського харчування, зокрема, в кафе, маленьких ресторанах і точках фаст-фуду. Модель поставляється з 10 рівнями GN 1/1, приготування їжі здійснюється при температурі від +30 до +260 градусів. Пароконвектомат характеризується енергоефективністю і легкістю у догляді, яка забезпечується системою самоочищення.

Ідеального пропеканию хлібобулочних і кондитерських, а також утворення хрусткої скоринки сприяє застосуванням інноваційної розподілу пари. Кулінар може використовувати одну з 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напів-статичних). Завдяки системі MULTI.Time в компактному електричному пароконвектоматі Unox XEFT10EUELRV можна готувати спільно продукти, час приготування яких помітно розрізняється.

Система MASTER.Touch PlusTM пароконвектомата Unox XEFT10EUELRV дозволяє зберігати в пам'яті машини бажані параметри приготування різних страв. Машина обладнана інтуїтивно зрозумілою цифровий сенсорною панеллю управління. Спостерігати за процесом приготування їжі дозволяє світлодіодне підсвічування.

Призначення печей : Пекарський

Розмір листів, мм : 600х400

Артикул товару : XEFT10EUELRV

Потужність електрична, кВт : 15.5

Управління : Електронне

Реверс вентилятора : Є

Кількість швидкостей вентилятора : 2

Підключення до водопроводу : Є

Підключення до каналізації : Є

Пароутворення : Інжекторне

Скло дверей : 2

Тип підсвічування камери : Світлодіодний

Підключення до Internet : Немає

Порт USB : Є

Серія : BAKERLUX SHOP.Pro

Відстань між рівнями, мм : 75

Підключення до електромережі : 380В

Кількість рівнів : 10

Країна виробник : Італія

Довжина (нетто), мм : 800

Ширина (нетто), мм : 811

Висота (нетто), мм : 952

Вага (нетто), кг : 96