Пароконвектомат С4 easyDial 20.10 ES Convotherm

Опис:

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 20.10 ES (XS600013A2AAAA) рассчитан на работу в крупных ресторанах, столовых, отелях и прочих заведениях общественного питания, располагающих большим количеством посадочных мест. Кроме того, такое гастрономическое оборудование отлично подходит для подготовки банкетов и конференций: загрузочная тележка на колёсиках существенно упрощает обслуживание массовых мероприятий. В этой современной пароконвекционной печи немецкого производства можно готовить тысячи наименований горячих блюд, а также десертов и хлебобулочных изделий. Рабочая камера пароконвектомата Convotherm С4 easyDial 20.10 ES  вмещает 20 гастроёмкостей GN 1/1 или 17 противней 600х400 мм.
Пароконвектомат – это высокопроизводительное оборудование, которое позволит вам добиться наилучших результатов с минимальными усилиями и затратами. Блюда из мяса, рыбы и овощей получают необходимое количество тепла и влаги, а их запахи не смешиваются.
Фирменные функции:
- электронная панель управления C-Dial;
- TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 рівнів видалення вологості;
- BakePro – 5 етапів для випікання виробів з тіста;
- HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості;
- 5 - швидкісний вентилятор;
- напівавтоматична мийка;
- USB-роз'єм для оновлення даних;
- функція регенерації страв;
- 99 рецептів у пам'яті;
- всі ручки і панелі – з антибактеріальною добавкою (іони срібла).

Технічні характеристики:

• Підключення: Електричне
• Пароутворення: Інжектор
• Кількість рівнів GN 1/1 (шт): 20
• Кількість рівнів 600х400 (шт): 17
• Напруга: 380 В / 3Ph / 50Hz
• Потужність (кВт): 38.9
• Габарити ДхШхВ (мм): 890x820x1942