Пароконвектомат XEVC1011EZRM Unox

Опис:CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - це пароконвектомат, в якому є все необхідне і нічого зайвого. Простий у використанні, надійний та ефективний.CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - це відповідь на потреби в простий у використанні конвекційної печі з можливістю додавання парозволоження для самого делікатного приготування.DRY.Plus відводить вологе повітря природним шляхом камери для того, щоб внутрішня структура продукту сформувалася, а продукт залишався ідеальним протягом довгого часу після готування.STEAM.PlusSTEAM.Plus це технологія, яка дозволяє миттєво проводити вологість всередині камери, починаючи з 90°C до + 260°C, для досягнення завжди досконалих результатів.Високоефективні нагрівальні элементыЭлектрические печі UNOX мають високоінтенсивні Тени, які в змозі швидко виробляти тепло з самих перших секунд роботи. Ви помітите це відразу: 20°C - 260°C всього лише за 300 секунд і ваша камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.З міцної сталі. Як ви.Печі UNOX виконані з нержавіючої сталі 304 обробленої до світлого відтінку, що надає поверхням особливу гладкість, покращує швидкість потоків повітря і результати мийки.Реверсивні вентиляторыВысокоэффективные вентилятори розподіляють повітря по всьому противням потужним і рівномірним способом. Передній кільцевий елемент додатково збільшує потоки повітря, що забезпечує ще більш швидке і ефективне приготування.Внутрішнє скло в контакті з камерою приготування має спеціальне покриття, що відбиває жар на продукт. Повітряна прошарок зберігає зовнішнє скло при безпечній температурі.Двухкромочное манжетні уплотнениеИнновационное двухкромочное манжетне ущільнення зберігає еластичність під часу і щільно відсікає фильрацию повітря навіть після сотень робочих годин в самих стресових умовах.Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEVC1011EZRM допоможе завжди містити піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова панель управління. Производитель UnoxПодключение к электросети 380 ВМощность электрическая, кВт 18.5Назначение печей ГастрономическийКоличество уровней 10Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, ммGN 1/1Управление ЭлектронноеТермощуп НетРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 2Подключение к водопроводу ЕстьПодключение к канализации ЕстьПарообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры СветодиодныйСерияCHEFTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 67Длина (нетто), мм 750Ширина (нетто), мм 783Высота (нетто), мм 1010Вес (нетто), кг 90Ширина 970Глубина 880Высота 1190Вес 100Страна производитель Италия