Пароконвектомат XEVC0311E1RM Unox

Описание:

Пароконвекционная печь Unox XEVC0311E1RM – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEVC0311E1RM отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEVC0311E1RM - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!MASTER.Touch ONEПанель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.CHEFTOP MIND.MapsУправляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это Unox CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.Сохранение структуры продуктаТемпература, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox CHEFTOP™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное. Экономия времениНе теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC0311E1RM с 3 уровнями GN 1/1 имеет мощность 5 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем.Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0311E1RM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления.

Технические характеристики:

• Подключение к электросети 220/380 В
• Мощность электрическая, кВт 5
• Количество уровней 3
• Тип подключения Электрический
• Размер противней, ммGN 1/1
• Управление Сенсорное
• Тип мойки Автоматическая
• Термощуп Есть
• Реверс вентилятора Есть
• Количество скоростей вентилятора 8
• Подключение к водопроводу Есть
• Подключение к канализации Есть
• Парообразование Инжекторное
• Остекление двери 2
• Тип подсветки камеры Светодиодный
• СерияCHEFTOP MIND.MAPS
• Расстояние между уровнями, мм 67
• Длина (нетто), мм 750
• Ширина (нетто), мм 783
• Высота (нетто), мм 538
• Вес (нетто), кг 54
• В упаковке: Ширина 970 Глубина 880 Высота 770 Вес 68
• Производитель Unox
• Страна производитель Италия