Пароконвектомат FX61E2 Angelo Po

Описание:

Пароконвектомат Angelo PoFX61E2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях..

Технические характеристики:

Подключение       380 В, 220 В

Количество уровней     6, 5

Расстояние между уровнями 69.5 мм

Тип гастроемкости        GN 1/1, противни 600х400

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)      530x325 / 500x300 мм

Панель управления       электронная

Способ образования пара      инжектор

Температурный режим от 10 до 300 °С

Мощность   10.1 кВт

Ширина      920 мм

Глубина      901 мм

Высота       785 мм

Вес (без упаковки)        115 кг

Вес (с упаковкой) 127 кг

Страна-производитель Италия