Пароконвектомат FX101E2 Angelo Po

Описание:

Пароконвектомат Angelo PoFX101E2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Технические характеристики:

Подключение          380 В, 220 В

Количество уровней         10, 8

Расстояние между уровнями    66 мм

Тип гастроемкости            GN 1/1, противни 600х400

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)            530x325 / 500x300 мм

Панель управления          электронная

Способ образования пара         инжектор

Температурный режим    от 10 до 300 °С

Мощность     17.3 кВт

Ширина        920 мм

Глубина        901 мм

Высота          1030 мм

Вес (без упаковки) 155 кг

Вес (с упаковкой)   167 кг

Страна-производитель    Италия