Овощерезка CL50 Gourmet Robot Coupe (380В)

Овощерезательная машина CL50 Gourmet (380 вольт) компании ROBOT-COUPE (Франция) может быть использована на предприятиях общественного питания с числом посетителей до 400 человек в час. Корпус овощерезки выполнен из нержавеющей стали. Двигатель смонтирован на шарикоподшип. Мощный асинхронный двигатель (550 Вт) специально разработан для длительной работы с большими объемами продуктов. 2 загрузочных воронки: Одна большая воронка «полукруг» с размером 170х72 мм для нарезки объемистых овощей, таких как капуста, картофель и т. д. Одна круглая воронка (Ø 58 мм со вставкой или Ø68 мм без вставки) для длинных овощей и деликатной нарезки (например, томатов). Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины с помощью рычага, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы. Съемная панель предназначен для достижения оптимального результата нарезки (например, картофеля или томатов). Скорость вращения 375 об/мин идеально соответствует для нарезки нежных продуктов, овощных кубиков и фри. К данным моделям предлагается широкий выбор нарезных решеток. Это позволит вам создать новые виды оформления подачи овощей. Для обеспечения максимальной безопасности пользователя эти модели оборудованы магнитной системой защиты, запатентованной компанией Robot-Coupe. Эта система приводит к остановке двигателя в момент открытия крышки или толкателя и предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве.

Диски для овощерезки (опция, в комплект не входят) подбираются из 55 возможных по необходимости. В наборе дисков есть 4 варианта для вафельной нарезки (2, 3, 4 и 6 мм) и 3 варианта нарезки мелким кубиком (2, 3, и 4 мм).

Технические характеристики:

• Комплектация дисками: покупаются отдельно
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность, кВт: 0.55
• Тип подключения: 380в
• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 390x340x610
• Вес, кг: 22.00
• Скорость вращения, об/мин: 375