Овочерізка CL 50 Gourmet Robot Coupe (400В)

Овощерезательная машина CL 50 Gourmet (400 вольт) компанії ROBOT-COUPE (Франція) може бути використана на підприємствах громадського харчування з кількістю відвідувачів до 400 осіб на годину. Корпус овочерізки виконаний з полі - карбонату. Двигун змонтований на шарикопідш. Потужний асинхронний двигун (550 Вт) спеціально розроблено для тривалої роботи з великими обсягами продуктів. 2 завантажувальні воронки: Одна велика воронка «півколо» з розміром 170х72 мм для нарізки об'ємистих овочів, таких як капуста, картопля і т. д. Одна кругла лійка (Ø 58 мм зі вставкою або Ø68 мм без вставки) для довгих овочів і делікатною нарізки (наприклад, томатів). Ці моделі обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску машини з допомогою важеля, що забезпечує найкращу ергономічність і швидкість виконання роботи. Знімна панель призначений для досягнення оптимального результату нарізки (наприклад, картоплі або томатів). Швидкість обертання 375 об/хв ідеально відповідає для нарізки ніжних продуктів, овочевих кубиків і фрі. До даних моделей пропонується широкий вибір нарізних решіток. Це дозволить вам створити нові види оформлення подачі овочів. Для забезпечення максимальної безпеки користувача ці моделі обладнані магнітною системою захисту, запатентованої компанією Robot-Coupe. Ця система призводить до зупинки двигуна в момент відкриття кришки або штовхача і запобігає доступ до ріжучим частин при працюючому пристрої.

Переваги моделі:

1. Висока продуктивність (велика завантажувальна воронка для об'ємистих продуктів).

2. Велика різноманітність форм нарізки (55 дисків, що дозволяють виробляти всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жюльєн, брусочки і кубики (від 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) з точністю і високою якістю).

3. Проста і надійна конструкція (Всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами, легко розбираються для швидкого очищення, асинхронний двигун, призначений для інтенсивної роботи).

4. Кількість порцій - до 400.

5. Призначення - для ресторанів, їдалень, ковбасних цехів, фабрик-кухонь. Коротко: Ефективні і надійні, прості при очищенні і володіють великою різноманітністю нарізки, ці овочерізки допоможуть вам точно, легко і ефективно задовольнити ваші щоденні потреби.

Диски для овочерізки (опція, в комплект не входять) підбираються з 55 можливих за необхідності. У наборі дисків є 4 варіанти для вафельної нарізки (2, 3, 4 і 6 мм) і 3 варіанти нарізки дрібним кубиком (2, 3, і 4 мм). Вага брутто 22 кг

Продуктивність

Большая воронка (размером 170х72 мм) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.

Точность

Круглая воронка (Ø 58 мм со вставкой или Ø68 мм без вставки) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.

Прочность

Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.

Очистка

Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.

Эргономия

Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Новый вид лезвий обеспечивает высокую точность нарезки.

Комплект ножей: 4 варианта для вафельной нарезки (2, 3, 4 и 6 мм) и 3 варианта нарезки мелким кубиком (2, 3, и 4 мм)
 

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

Технические характеристики:

Комплектация дисками покупаются отдельно

Материал корпуса металл+пластик

Мощность, кВт 0.55

Тип подключения 380в

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 390x340x610

Вес, кг 22.00

Скорость вращения, об/мин 375