Поверхня для смаження 2/3 гладка і 1/3 ребриста FGET752 FROSTY

Опис: 

Жарочна поверхня FROSTY FGET752 має комбіновану робочу зону 2/3 гладка і 1/3 ребраста, розмір якої 750 x400 мм і зроблена з високопрохідний нержавіючої сталі. Корпус так само зроблений з нержавіючої сталі. Гладка поверхня Ідеально підходить для  Обжарювання продуктів, які потребують рівномірної рум’яної корочки: ковбаски, риба та морепродукти, ніжне м’ясо й м’ясо, овочі, омлети, млинці. На гладкій поверхні утворюється тоненька жирова плівка, яка забезпечує легеньке ковзання і виключає пригорання та прилипання продуктів. Ребриста/рифлена жарочна поверхня Для приготування великих шматків м’яса, птиці, овочів, щоб надати страві привабливого малюнка з темними смужками, як під час смаження гри. Дуже зручно на комбінованій поверхні одночасно готувати різні ягоди, які вимагають різної температури для жарки, наприклад стейки на ребристій зоні та овочі для гарніру, на гладкій поверхні.  

Поверхня має дві зони нагрівання. На лицьовій панелі розміщено терморегулятори, які дозволяють задавати температуру від 50 до 300 °С. Швидкий нагрів відбувається завдяки потужній Те Насам. Робоча поверхня з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру. У нас є резервуар для збору зайвого жиру. Термостат захищає жарочну поверхню від перегріву.

Ця модель підключається до звичайної електричної мережі з напруженням 220 В, займає мало місця на прилаштуванні в точках фаст-фуду і на професійних кухнях кафе та ресторанів.

Технічні характеристики: 

• Тип поверхні: комбінована 750х400мм. 
• Тип з’ єднання: електро. 
• Сповнення. Притча. 
• Габарити (ДШХВ), мм: 750х520x310
• Матеріал: нержавіюча сталь. 
• 2 зони нагрівання
• Робоча температура, °С: 50-300. 
• Напруження, В: 220. 
• Потужність, кВт: 6,0. 
• Виробник: Frosty (Італія).