Жарочная поверхность 2/3 гладкая и 1/3 ребристая FGET752 FROSTY

Описание: 

Жарочная поверхность FROSTY FGET752 имеет комбинированную рабочую зону 2/3 гладкая и 1/3 ребристая, размер которой 750х400 мм и выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Корпус так же выполнен из нержавеющей стали. Гладкая поверхность идеально подходит для  обжаривания продуктов, которым необходима равномерная румяная корочка: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощи, омлеты, блины. На гладкой поверхности образуется тонкая жировая пленка, обеспечивающая легкое скольжение и исключает пригорание и прилипание продуктов. Ребристая/рифленая жарочная поверхность используется для приготовления крупных кусков мяса, птицы, овощей для придания блюду привлекательного рисунка с чередующими полосками, как при жарке на решетке гриля. Очень удобно на комбинированной поверхности одновременно готовить разные яства, требующие различной температуры для жарки, например стейки на ребристой зоне и овощи для гарнира, на гладкой поверхности.  

Поверхность имеет 2 зоны нагрева. На лицевой панели находятся терморегуляторы, которые позволяет задавать температуру от 50 до 300°С. Быстрый нагрев происходит благодаря мощным ТЭНам. Рабочая поверхность с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Имеется резервуар для сбора лишнего жира. Термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева.

Подключается данная модель к обычной электро сети с напряжением в 220 В. Занимает мало места на прилавке в точках фаст-фуда и на профессиональных кухнях кафе и ресторанов.

Технические характеристики: 

• Тип поверхности: комбинированная 750х400мм. 
• Тип подключения: электро. 
• Исполнение: настольное. 
• Габариты(ДхШхВ), мм: 750х520х310
• Материал: нержавеющая сталь. 
• 2 зоны нагрева
• Рабочая температура, °С: 50-300. 
• Напряжение, В: 220. 
• Мощность, кВт: 6,0. 
• Производитель: Frosty (Италия).