Блинница KM40 DE SGS

Блинные аппараты предназначены для быстрого выпекания блинов и блинчиков круглой формы и могут устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.Корпус блинниц выполнен из нержавеющей стали, конфорки из термостойкого высококачественного чугуна со специальным покрытием, разрешенного для использования в системе общественного питания. Поверхность конфорок устойчива к механическим повреждениям и позволяет готовить с минимальным расходом масла. Диаметр рабочих поверхностей - 40 см.Нагревание происходит по всей поверхности конфорки, поэтому блины получаются полностью пропеченными и равномерно поджаренными. Жарочная поверхность с высокими антипригарными свойства чугуна исключает возможность прилипания блинов к конфорке.Конструкция аппарата позволяет без затруднений производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.